Gouda Sade  – Cibus

Dünyaca ünlü Gouda peynir, ismini Hollanda’nın Gouda kasabasından alarak CİBUS markasıyla yerli olarak üretilmektedir. Sade Gouda Peyniri, pastörize inek sütünden üretilmiş olup, sarı renkte, yarı yumuşak sertlikte ve pürüzsüz yapıdadır. İnek peynirine göre daha az kalorilidir. Homojen bir görüntüsü vardır, eskitildiğinde ise daha katı bir hal almaktadır. Sahip olduğu dolgun aroması ve karamelli tadı ile çorbalar, şaraplar ve peynir sosları ile küp küp doğranarak ya da ince dilimler halinde servis edilmesi önerilir.