İspir Dut Pekmezi – Ekol Anatolia

İspir yöresinin dutlarından elde edilen dut pekmezinin şekerli  olması doğal olarak yetiştirilip toplanan dutların şeker oranının yüksek olmasından kaynaklanmaktadır. Mineral bakımından yüksek değerlere sahip olan ispir dut pekmezi kahvaltı ve tatlılarda sıkça kullanılır. Menşei Erzurum.