MİNİ SUDA MOZARELLA – İTİMAT

Mozzarella peynir çeşitleri, yapıldığı sütün çeşidine göre belirlenir. Mozzarella, bufalo, manda ve pastörize edilmiş inek sütünden yapılabilir. İtalyan sofralarında taze fesleğen, kurutulmuş veya taze domates, iyi kalite zeytinyağı ve baharatlarla servis edilir. Pizzanın dışında lezzetli makarnalar ve salatalarda da kullanabilirsiniz. Bunların yanında yine İtalyan mutfağına özgün nefis bruschettalar yapabilirsiniz.