ERİTME CHEDDAR – LACTİMA
Genellikle hızlı yemek sektöründe kullanılan, Cheddar peyniri içermekle beraber, farklı malzemelerin bir araya getirilmesiyle elde edilen, erimeye müsait işlenmiş bir peynir çeşididir. Kullanım Alanları: Burgerler, Peynirli Sos Yapımı, muhtelif ızgaralar.