
MISO AKA ( KIRMIZI ) SOYA PÜRESİ
Soya fasulyesi püresinin deniz tuzu ve koji bakterisiyle fermentasyonu sonucu elde edilir. Rengi koyulaştıkça yoğunluğu artar. Temelde çorbalarda kullanılır.
Soya fasulyesi püresinin deniz tuzu ve koji bakterisiyle fermentasyonu sonucu elde edilir. Rengi koyulaştıkça yoğunluğu artar. Temelde çorbalarda kullanılır.