
Dünyaca Ünlü Çikolata Markalarımız Cote D’or, Daim, Marabou
Ürün portföyümüze yeni katılan ve tüm dünyada severek tüketilen çikolata markalarını, çikolata severler ile buluşturuyoruz. Çikolata markalarımızdan en çok ilgi gören Cote D’or markamızdan bahsedecek olursak;
1883 yılında Belkçikada üretime başlanmıştır, başlandığı ilk günden beri yani 140 yıldır çikolata severlerin tüm anlarına keyifle eşlik etmektedir. Herkesin çok sevdiği karşı konulmaz olan bu lezzetin Çikolata’nın tarihi..
Meksika ve Guatemala arasındaki topraklarda yaşayan Mayalar, Kakao ağaçlarını ilk yetiştirenlerdir. Kakao ağacının meyvesi olan kabuğun içindeki kakao çekirdeklerini acı bir içecek yapmak için topladır. 600’lü yıllarda Mayalar Kakao ağacını yetiştiren ilk çiftçilerdir. Mayalar kakao çekirdeklerini öğütüp kaynattılar ve çok acı bir içecek olan ” Tchocoatl” hazırlamak için onlara acı biber eklediler. 800 ile 1100 yılları arasında Meksika vadisinde kurulan Toltekler sayesinde Kakao tarımının yaygınlaşması sağlanmıştır.
Toltekler, kakao ağacına ” Cennet Ağacı ” olarak isimlendirmişler ve kakaonun büyük ustası olan Tanrı – Kral Quetzalcoatl’a ölçüsüz bir kült adamışlardır.